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Olio extravergine di Oliva

L’IDROSSITIROSOLO: NELL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA IL SEGRETO PER CONTRASTARE L’INVECCHIAMENTO NEURALE

E’ di qualche giorno fa la notizia di uno studio condotto dai ricercatori italiani del CNR-IBBC e dell’Università della Tuscia sull’importante ruolo che rivestirebbe l’idrossitirosolo sul processo di anti-invecchiamento neurale indispensabile per il mantenimento della memoria.

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