Ricettario

TORTA CAMILLA ALLE CAROTE

Quercia Pietro – Panificio Pasticceria di Montecosaro Scalo (MC)

INGREDIENTI:

  • 250 G farina di tipo 2
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero integrale
  • 180 di carote grattugiate
  • 80 g di latte
  • 2 cucchiai di  Quercia olio extravergine d’oliva
  • 1 bustina di lievito per dolci

ISTRUZIONI:

In un recipiente montare le uova con lo zucchero di canna e dopo aggiungere il resto degli ingredienti e continuare ad impastare

Lavorare il tutto e poi versare il composto in una teglia da 21 cm di diametro per 30 minuti a  180 °.

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